13/09/2020
Ciudadela en la Guía Michelin
La guía de hoteles y restaurantes más antigua de Europa nos recomienda. La Guía Michelin se ha convertido en referente mundial en el campo de la gastronomía, gracias a su compromiso constante con los lectores y a su riguroso proceso de selección, que es aplicado en todo el mundo de manera independiente. Una selección que realizan inspectores anónimos, profesionales con una excelente formación que aplican los mismos métodos de trabajo en todo el mundo. La Guía Michelín hace referencia al Restaurante Ciudadela, valorando su exquisita, tradicional y a la vez actualizada cocina además de sus instalaciones.